En tant qu’observateur chevronné de l’industrie du divertissement et connaisseur de la gastronomie, je me trouve profondément intrigué par l’histoire de Valerio et de son restaurant, Terra Nera. Cet homme a réussi à tisser ensemble deux mondes apparemment disparates – la célébrité et la cuisine – avec un talent artistique tout simplement fascinant.
Malgré les foules animées attirées par les Jeux olympiques, un petit quartier attire régulièrement les touristes à Paris : une place résidentielle tranquille nichée dans le quartier de la Sorbonne. Tout au long de l’année, plus de 15 000 visiteurs se pressent dans ce lieu paisible.
En tant que voyageur chevronné ayant exploré d’innombrables villes et villages à travers l’Europe, je dois dire que cet endroit sans prétention, avec son charme pittoresque et son ambiance tranquille, s’impose comme l’un de mes joyaux cachés. Contrairement à d’autres destinations, elle ne possède pas de monuments français majeurs et n’est pas reconnue dans les guides, mais elle offre un attrait unique qui captive les visiteurs qui y tombent par hasard. La fontaine babillante, la verdure luxuriante et les rues pavées pittoresques me transportent dans une époque plus simple, offrant un répit paisible loin de l’agitation des lieux plus touristiques. Ce joyau caché est à ne pas manquer pour ceux qui recherchent une expérience authentique et hors des sentiers battus en France.
Au premier étage d’un impressionnant immeuble en stuc, niché entre un siège social et une boulangerie, se trouve un restaurant pittoresque et faiblement éclairé, facilement identifiable par sa verrière rouge – si vous connaissez la série Netflix Emily in Paris.
Les téléspectateurs l’identifieront comme Les Deux Compères, rebaptisé plus tard L’Esprit de Gigi, un restaurant qui est le lieu de travail de l’intérêt amoureux d’Emily Cooper, interprété par l’actrice Lily Collins (d’origine britannique et américaine). Souvent admiré pour ses talents de cuisinier, Gabriel, interprété par l’acteur français Lucas Bravo, prend finalement le contrôle de l’établissement et utilise son talent culinaire pour gagner l’affection d’Emily.
Dans cette comédie romantique légère, l’histoire se déroule dans le décor pittoresque d’un restaurant parisien nommé Terra Nera, servant de théâtre à des conversations intimes, des réunions d’affaires et des histoires d’amour naissantes.
J’ai eu la chance de vivre des moments vraiment inoubliables dans ma vie, mais aucun n’est comparable au trio d’événements qui se sont déroulés dans ce petit bistro pittoresque niché au cœur de Paris. La première a été une aventure gastronomique qui m’a fait questionner mes papilles : mon premier goût de steak tartare. C’était le coup de foudre, du moins c’est ce que je pensais – jusqu’à ce que je découvre qu’il meuglait encore dans mon assiette ! Je l’ai renvoyé, quelque peu gêné mais déterminé à savourer le steak parfait en temps voulu.
Hors écran, par un jour de semaine pluvieux, aucune romance de ce type n’est apparente.
La plupart du temps, cette place tranquille est occupée par une atmosphère sereine. Cependant, aujourd’hui, il regorge de camions de livraison, de cyclistes et de navetteurs à l’air sérieux. Alors que de gros nuages traversent le ciel, un camion poubelle bruyant arrive, obstruant la vue sur le restaurant.
Mais cela ne dissuade pas les foules de supporters qui se rassemblent depuis le petit matin.
Armés de smartphones et de perches à selfie, portant des T-shirts « Emily » et des bérets rose vif, ils prennent la pose devant leurs appareils photo, tentant de capturer la photo idéale pour leurs comptes de réseaux sociaux. Chacun est en compétition pour créer des photos et des vidéos qui laisseront leurs amis restés verts d’envie.
En tant que connaisseur du style de vie, je dois exprimer que cette émission à succès, Emily in Paris, a véritablement conquis le cœur et les écrans d’individus du monde entier – Shanghai, Sydney, Stockholm, Sao Paolo, pour n’en citer que quelques-uns. Cette série a réussi à rassembler un public impressionnant, ne représentant qu’une fraction de sa vaste base de fans internationale. En effet, il s’agit de l’émission la plus regardée sur Netflix, avec des millions de téléspectateurs dans pas moins de 93 pays à travers le monde.
Par la fenêtre, avec un sourire aimable et légèrement las, Valerio Abate, un homme de 40 ans, propriétaire de Terra Nera, regarde. Sicilien modeste, dont la barbe poivre et sel ne trahit pas sa jeunesse, Valerio s’est habitué à l’agitation qui règne à l’extérieur de son restaurant.
Il mentionne que cet événement se produit quotidiennement depuis le début de la série : « Ils font la queue chaque jour pour prendre des photos à l’extérieur ; d’autres viennent dîner ou prennent un selfie avec moi. »
Même s’il ne s’attendait initialement qu’à un modeste succès local, son restaurant simple, proposant étonnamment une cuisine italienne plutôt que française, a, de manière inattendue, acquis une large reconnaissance. À son grand étonnement, il attire désormais quotidiennement des hordes de fans d’Emily des quatre coins du monde.
Valerio n’a jusqu’à présent participé à aucune interview avec les médias ; au lieu de cela, il travaille dans les coulisses, accueille les clients et maintient une atmosphère où les habitants peuvent profiter de leur repas composé de pâtes faites maison et de vin sans interruption pendant l’heure du déjeuner.
Avant la quatrième saison d’Emily in Paris, dont la sortie est prévue jeudi, il a accordé une interview exclusive au Mail, me permettant de visiter l’un des restaurants les plus populaires sur Instagram pendant ma journée là-bas.
Au cœur de ce paysage urbain vibrant, je me suis retrouvé dans Terra Nera – un joyau qui reflète parfaitement son charme à l’écran. Avec ses murs rouges vifs, ses banquettes en cuir vintage et ses tables rustiques en bois, c’est comme si le scénographe m’invitait à un repas.
En 1967, je suis tombé sur une humble boucherie qui a résisté à l’épreuve du temps. Avance rapide jusqu’en 1978, ma famille a fièrement repris cet établissement et l’a transformé en restaurant, une décision qui est depuis devenue un élément précieux de notre histoire. L’année de sa transformation est affichée bien en évidence sur l’auvent aux côtés du nom « Chef Gabriel », témoignage de sa nouvelle renommée et reconnaissance.
Il mentionne que de nombreuses femmes lui demandent souvent s’il travaille ici, ce à quoi il répond. Ils expriment leur déception en apprenant qu’il ne travaille pas ici.
Certes, à midi, on trouve souvent de jeunes supporters brésiliens en train de prendre des photos à l’extérieur de la salle avant même l’ouverture des portes. Un fan porte un sac orné d’une image de Mona Lisa, son effigie cachée derrière les mots « Emily in Paris » – une icône bien-aimée de la jeunesse amoureuse de Netflix.
Les gens continuent d’affluer, certains prenant des photos de loin et d’autres s’approchant pour consulter le menu. Nos plats du jour d’aujourd’hui sont le risotto aux champignons et à la truffe, au prix de 22 £, et les pâtes à la sauce tomate aux aubergines et mozzarella, au prix de 15 £.
Valerio, qui a grandi à Agrigente, adore ce type de nourriture depuis qu’il est enfant.
Enfant, je me suis retrouvé captivé en observant ma mère et ma grand-mère préparer les repas dans notre cuisine. Les arômes émanant de l’espace culinaire et leur utilisation créative d’ingrédients simples mais délicieux provenant des régions du sud de l’Italie – tomates mûres, origan frais, fromage, olives – restent encore très présents dans mes souvenirs.
« Mon oncle avait un restaurant italien à Paris et je venais en vacances ici quand j’étais jeune.
Dans ce scénario, je consacrerais volontiers toute ma durée à aider en cuisine. Il m’inspire vraiment et je trouve fascinant que des particuliers de différents quartiers de Paris se ruent pour déguster ses créations culinaires.
En 2015, Valerio a pris le contrôle du restaurant, s’efforçant avec diligence de perpétuer l’héritage familial en proposant des pâtes faites maison, des vins siciliens authentiques et des desserts italiens traditionnels comme le faisait sa grand-mère, tels que des cannoli à la pistache fourrés à la ricotta et un tiramisu crémeux.
Terra Nera a déjà connu un avant-goût de la scène hollywoodienne. En 2011, il était sur les écrans du film Minuit à Paris de Woody Allen. Par la suite, des réalisateurs se sont rapprochés des lieux de tournage de deux films français en 2017 et 2018. Finalement, Netflix s’est montré intéressé fin 2019.
Selon Valerio, le directeur a visité le restaurant et a développé une forte affection pour celui-ci. Il revient ensuite accompagné des équipes de production française et américaine. Après avoir dégusté un repas ici, ils ont tous exprimé leur appréciation pour le lieu.
En tant qu’admirateur dévoué ayant un faible pour l’esprit brillant de Darren Star, je dois admettre qu’au début, je n’avais aucune idée de cette nouvelle série. Pourtant, le simple fait qu’il provenait de son génie créatif suffisait à piquer mon intérêt. Vous voyez, quand j’étais enfant, j’étais captivé par nul autre que Beverly Hills 90210, un autre chef-d’œuvre qu’il a donné vie.
Le tournage a commencé en mars 2020 – et le même mois chaque année depuis – et le conte de fées a commencé.
En dix jours, le restaurant que je dirigeais, ainsi que la boulangerie adjacente, ont été temporairement fermés, barricadés et toute la place environnante bouclée. C’était une période passionnante alors que les stars affluaient pour le tournage d’Emily in Paris. Je dois reconnaître que j’ai reçu une généreuse compensation pour mon rôle dans cette production.
Il a conclu un accord avec la société de production (sans en dévoiler le montant) pour compenser la perte de revenus, et il était là quotidiennement pour assister au déroulement des événements, aux côtés d’un public enthousiaste et rempli de cris. Contrairement au public, il a eu l’occasion d’interagir avec les célébrités.
Je trouve que Lily Collins dégage une élégance et une grâce intemporelles, qui rappellent une actrice tout droit sortie des Swinging Sixties. Quant à Lucas Bravo, son charisme brille comme un phare, étant donné que son père Daniel, ancienne star du football, était autrefois un mécène chéri.
Il exprime sa gratitude pour avoir été un modeste contributeur à la série, expliquant que voir son petit restaurant familial représenté lui donnait l’impression de revisiter une première romance. Il reconnaît que cette expérience est quelque chose qu’il n’oubliera jamais et se considère chanceux.
Quelle que soit la renommée récente de Terra Nera, il n’y a eu aucun changement significatif au fil des ans – ni dans le décor, ni dans l’offre de menus, ni dans les prix.
Actuellement, il est de plus en plus fréquenté par les clients : certains habitués du coin profitent de repas solitaires avec leurs journaux, mais la majorité sont des touristes d’Emily in Paris, facilement reconnaissables à leurs bérets colorés et à leurs T-shirts accrocheurs portant des slogans audacieux.
1. Une équipe originaire de Hong Kong, passionnée autoproclamée, a tendance à consacrer plus d’efforts à capturer des selfies plutôt qu’à explorer la cuisine. Pendant ce temps, un couple fait du chahut près de l’entrée, demandant bruyamment si l’établissement propose des escargots.
Il semble que d’innombrables personnes prennent des photos rapides et informelles avant de partir, négligeant de goûter aux plats méticuleusement préparés par l’équipe culinaire de Valerio. Un tel comportement le dérange-t-il ?
Malgré le calme inattendu, il ne semble pas dérangé. « Pas de chichi ici », déclare-t-il. « S’ils n’ont pas faim maintenant, peut-être qu’ils reviendront. Je ne m’énerve pas. Je suis juste content qu’ils soient venus. »
« Je m’assure qu’il y a une table pour tout le monde ; Je veux que mes clients se sentent les bienvenus et bien nourris.
À Terra Nera, il n’y a que 15 tables (pouvant accueillir jusqu’à 40 personnes) et à la fin du service du déjeuner à 14h30, toutes les tables sont remplies. Le service du soir, qui commence à 19 heures, est particulièrement animé, avec une file d’attente se formant à l’extérieur avant même son ouverture.
« En effet, Emily à Paris semble avoir eu un impact », reconnaît Valerio. « Maintenant, je réserve des tables trois mois à l’avance en raison de l’augmentation de la demande. »
Principalement, la clientèle a subi une transformation significative. Auparavant, c’était un restaurant local destiné exclusivement aux voisins. Mais aujourd’hui, j’ai le plaisir de rencontrer quotidiennement des invités venus d’horizons divers et variés.
Selon lui, la majorité des adeptes semblent provenir d’Amérique du Sud et d’Asie ; cependant, il a rencontré des fans dévoués même dans la lointaine Micronésie, une nation insulaire isolée à plus de 13 000 kilomètres de distance.
Grâce à l’émission « Emily in Paris », Valerio a renoué de manière inattendue avec une ancienne flamme, une admiratrice espagnole de la série qui se trouvait être cliente de son restaurant l’année précédente. Cependant, leur relation s’était terminée douloureusement pour lui, le laissant désireux d’une nouvelle connexion.
Je m’assure toujours d’accueillir personnellement chaque client, de lui serrer la main et de me présenter aux nouveaux visages qui franchissent les portes de notre restaurant. Souvent, ces nouveaux arrivants sont surpris, me reconnaissant comme la personne qu’ils ont vue à l’écran, ajoutant ainsi une touche de puissance de star à leur expérience culinaire.
Les autres membres de l’équipe, au nombre de huit au total, dont trois chefs, semblent visiblement stressés en raison de l’afflux continu de fans.
Milly, une serveuse chilienne qui travaille chez Terra Nera depuis cinq ans, est en charge du service du soir. Parfois, elle trouve l’afflux de Netflix un peu écrasant.
En tant que passionné des arts, je suis constamment étonné par les passionnés qui se rassemblent jour après jour pour exprimer leur admiration pour leurs interprètes et créateurs préférés. Ayant grandi dans une petite ville, j’ai rarement eu l’occasion d’interagir avec des gens d’horizons et de cultures divers, mais tout a changé lorsque j’ai déménagé en ville pour poursuivre mes propres rêves artistiques.
En tant que serveur aguerri au cœur d’une place touristique très animée, je peux témoigner du tourbillon chaotique qui s’abat sur nous chaque soir. Alors que le soleil couchant jette une lueur dorée sur les rues pavées, des hordes de touristes émergent, leurs smartphones brandis comme des phares les guidant vers notre établissement.
Alors que la frénésie autour d’Emily à Paris s’intensifie, je me retrouve submergée d’excitation ! Ce n’est pas seulement moi qui regarde – il semble que tout le monde soit pris dans ce tourbillon ! Aujourd’hui, à l’extérieur de mon humble restaurant, j’assiste à des chorégraphies complexes de TikTok, à de nombreux didacticiels YouTube et à un défilé constant de transformations de tenues. Oh, la passion de ces fans pour Emily et ses aventures parisiennes ! C’est vraiment inspirant.
Effectivement, à 20 heures, alors que le dîner bat son plein, le trottoir dehors est animé.
Une jeune femme nommée Zena, originaire du sud du Brésil, positionne sa perche à selfie et son trépied d’appareil photo près de son entrée principale, se préparant à prendre quelques photos lors d’une séance photo.
Un autre spectateur est arrivé avec une valise élaborée remplie de vêtements haut de gamme, vraisemblablement destinés à être portés devant la caméra. Cependant, un serveur mécontent lui demande de déménager car ce n’est pas censé être une piste d’atterrissage.
Melodie, arborant un béret rouge et un rouge à lèvres coordonné, est originaire de Turquie et est accompagnée de ses parents, Ozge et Sadri. Ils avaient réservé une table longtemps à l’avance et, contrairement à beaucoup d’autres, ils profitent effectivement de leur dîner à Terra Nera. Ils expriment qu’ils désiraient vivre une expérience complète.
Un groupe de Suédois enthousiastes demandent des détails sur le menu « Emily in Paris » que Valerio a dévoilé lors de la première de la première saison, mais il ne le propose plus.
De tels gadgets, dit-il, « ne sont plus nécessaires ».
Absolument, la nourriture est explicite : impeccablement préparée, fraîche et délicieusement délicieuse. Les clients du restaurant visitent pour améliorer leurs flux de médias sociaux, mais découvrent un repas exceptionnel en cours de route. Sur le Web, ce restaurant reçoit régulièrement des notes de cinq étoiles.
Finalement, Valerio ne me permet pas d’accéder à la cuisine, craignant qu’un intrus ne perturbe l’harmonie entre ses collègues. Cependant, s’il a engagé un « Master Chef », je ne l’ai malheureusement pas repéré dans les parages.
Au lieu de cela, il m’invite à prendre un selfie avec lui pour sa page Instagram Terra Nera (qui compte plus de 6 400 abonnés), où je serais en bonne compagnie aux côtés de personnalités comme Eric Cantona, Jean-Claude van Damme et le maire de notre ville. .
En plus d’attirer une clientèle étoilée, Emily In Paris a fait des merveilles pour son entreprise.
Il désigne une structure vacante de l’autre côté de la rue, qui abritera son deuxième restaurant l’année prochaine. Cet établissement se concentrera sur la pizza et l’authentique glace italienne.
En tant qu’organisateur d’événements chevronné avec des décennies d’expérience à mon actif, j’ai été témoin d’innombrables scènes comme l’événement hommage à Emily bondé de ce soir. Avec les serveurs qui se précipitent devant les plateaux chargés et les foules enthousiastes qui continuent de croître, tout cela n’est que trop familier. Cependant, je ne serai là qu’au petit matin, car j’ai déjà vu ce spectacle. Un sourire las apparaît sur mon visage alors que je me remémore les innombrables événements que j’ai orchestrés au fil des ans. Chacun est unique, chacun inoubliable, mais ils partagent tous un fil conducteur : l’énergie et l’excitation qui accompagnent le fait de rassembler les gens pour célébrer. Malgré les heures tardives et le flot apparemment incessant d’invités, il y a quelque chose de vraiment magique à participer à ces moments. C’est un privilège que je ne prends jamais pour acquis.
Bien qu’aucune cinquième saison n’ait encore été confirmée, il est optimiste que le lieu de Terra Nera puisse continuer à servir de site de tournage pour la série « Emily in Paris » et éventuellement pour d’autres films populaires dans le monde entier à l’avenir.
En tant que connaisseur du grand écran, je ne peux m’empêcher de me sentir exalté ! C’est une chance extraordinaire, pas seulement pour moi personnellement ou pour mon restaurant, mais aussi pour Paris. Être présenté de cette manière ouvre un monde de possibilités.
Concernant les influenceurs Instagram gênants, il apparaît que toute forme d’attention se traduit par une publicité positive. Avec un sourire, Valerio ne les considère pas comme des fans, mais plutôt comme des clients potentiels.
Après avoir pris notre dernière photo de groupe, il la publie rapidement sur son appareil. Le nombre de likes ne cesse d’augmenter, atteignant jusqu’à présent soixante-dix-huit. Je suppose que nous ne pouvons pas rivaliser !
- La saison 4 d’Emily In Paris sort ce jeudi sur Netflix.
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2024-08-12 04:40