En tant que passionné de vin ayant parcouru les vignobles du monde entier, je dois dire que Porte Noire, nichée au cœur de King’s Cross, à Londres, est un havre de paix qui me touche vraiment. Copropriété d’un artiste aux multiples talents comme Idris Elba, il dégage un air de sophistication et de charme auquel il est difficile de résister. Le bâtiment Gasholders, sa maison, est un joyau historique transformé en une merveille moderne, abritant des espaces commerciaux qui ajoutent à l’ambiance vibrante du quartier.
Dans le monde de la gloire et de la fortune, il n’y a pas que les tapis rouges et les jets privés.
Au lieu de briller sous les projecteurs, certaines stars bien-aimées ont décidé de jouer un rôle plus terre à terre, comme servir des bières et préparer les dîners traditionnels du dimanche !
Au lieu que Jeremy Clarkson entre dans le mix avec sa nouvelle taverne de campagne, Farmer’s Dog, TopMob s’est lancé dans un voyage de bar en visitant les pubs locaux appartenant à des personnalités de l’industrie du divertissement.
En tant que connaisseur du style de vie, j’ai moi aussi succombé à l’attrait du maintien d’une tradition, tout comme de nombreuses personnalités célèbres avant moi. Par exemple, Jeremy a décidé de préserver le charme classique de son pub en l’approvisionnant exclusivement avec des produits provenant des îles britanniques.
Pouvez-vous déterminer la note attribuée à ces pubs distinctifs, allant des restaurants luxueux et gastronomiques aux tavernes chaleureuses et accueillantes ?
La demi-lune, Kirdford
Ce pub 2 Rosette AA situé dans le village de Kirdford, dans le West Sussex, a ouvert ses portes en 2018.
Il dispose d’un bar, d’une cuisine et d’un jardin anglais, les chefs planifiant le menu en fonction de la saison.
En tant que passionné de cuisine chevronné ayant dîné dans d’innombrables restaurants au fil des ans, je dois dire que le menu dégustation proposé cet été est véritablement un chef-d’œuvre culinaire à savourer. Pour 75 £ par personne, vous pouvez vous offrir un délicieux assortiment de plats mettant en valeur les saveurs et les textures les plus raffinées. Le tendre plat d’agneau, avec ses jus succulents et sa croûte parfaitement assaisonnée, me rappelle des souvenirs de mon voyage en Nouvelle-Zélande où j’ai savouré la même gourmandise cuisinée par un chef local. La lotte, autre élément phare de la carte, témoigne du savoir-faire de l’équipe de cuisine, car elle fond dans la bouche à chaque bouchée. Les crevettes kiev me rappellent mes voyages à travers la France, où j’ai découvert ce plat classique pour la première fois et j’avais envie d’y goûter à nouveau. Enfin, les cerises au chocolat, dessert décadent à la fois sucré et acidulé, rassemblent l’ensemble du repas dans une harmonieuse symphonie de saveurs. Je vous recommande fortement de vous offrir ce menu dégustation exquis cet été !
À l’âge de 16 ans, cette personnalité célèbre est apparue sous les projecteurs, mais a ensuite choisi de se retirer et de créer ce lieu.
La star a mentionné que le retour à un mode de vie rural paisible les avait aidés à « réduire » ou à « gérer » leur anxiété, après leur départ du monde du mannequin.
Ils ont ouvertement reconnu avoir investi du cœur, des efforts et de l’émotion dans The Half Moon et ont avoué que, malgré les obstacles dus à la pandémie, l’achat du pub s’est avéré être l’un de leurs choix les plus sages.
Après avoir quitté sa carrière de mannequin, Jodie Kidd a acheté The Half Moon.
Le renard et le faisan à Chelsea, Londres
En 2017, le pub de football de Chelsea s’est transformé en un lieu local prisé après avoir été acheté par une célébrité bien connue.
En juin 2018, après une rénovation complète, The Fox and Pheasant a rouvert ses portes, présentant l’esthétique édouardienne et un restaurant doté d’une véranda au toit de verre.
En discutant de leur nouveau parcours dans l’industrie hôtelière, ils ont partagé : « Étant tout à fait compétents pour le travail, l’équipe du bar préfère secrètement que je continue à faire la vaisselle car ils sont quelque peu gênés par moi. Pourtant, posséder un pub est absolument fantastique !’
En tant que voyageur chevronné ayant visité d’innombrables pubs à travers le monde, je peux affirmer avec confiance que cet établissement vieux de 107 ans possède un charme unique qui ne ressemble à aucun autre. Autrefois connu sous le nom de Renard et de Désagréable, il a subi une transformation qui insuffle une nouvelle vie à sa riche histoire. Ayant mis les pieds dans de nombreuses tavernes anciennes, je peux témoigner du caractère qu’elles véhiculent. Mais celui-ci, avec ses murs patinés et les riches histoires cachées à l’intérieur, se démarque des autres. Après des années à explorer et à savourer l’ambiance de tels établissements, je ne peux m’empêcher de me sentir captivé par le charme de ce pub remarquable.
Dans une conversation légère sur The Project, cet artiste a ouvertement avoué qu’il utilisait occasionnellement sa musique pour encourager les acheteurs à partir.
C’est exact! C’est James Blunt.
Fleurs de Bertie, Notting Hill
En septembre 2019, un magasin de fleurs haut de gamme appelé Bertie Blossoms, situé sur Portobello Road, a été lancé par un chanteur bien connu, qui l’a dédié à son partenaire.
Mettant régulièrement à jour son offre, cet établissement est réputé pour proposer des options telles que des steaks, des plats de pâtes et des brownies au chocolat et aux pruneaux, au prix d’environ 19 £ par portion.
Six mois après ses débuts, le lieu a dû fermer ses portes en raison de l’émergence de la pandémie de Covid-19 en mars 2020.
Cette personnalité bien connue a notamment choisi de ne pas licencier les dix employés de son restaurant pendant une période de fermeture, choisissant plutôt de prendre en charge personnellement leurs salaires.
L’année dernière, le pub a rencontré des difficultés en raison de clients se plaignant du fait que leurs repas à 19 £ avaient un goût de plats cuits au micro-ondes de qualité inférieure et semblaient avoir été préparés dans un camion de restauration mobile.
De nombreuses personnes en font l’éloge et expriment leurs sentiments sur TripAdvisor : « La cuisine est époustouflante et l’ambiance est chaleureuse et accueillante. J’ai hâte d’y retourner demain. »
Bertie Blossoms n’appartient à nul autre qu’Ed Sheeran !
Appuyez et courez, Upper Broughton
Cet établissement chaleureux a ouvert ses portes en septembre 2018.
Au fil du temps, il est devenu un endroit apprécié de la communauté en raison de sa combinaison d’une excellente cuisine et de boissons, ainsi que d’une atmosphère décontractée.
En tant que connaisseur de la gastronomie, je suis fier de présenter un menu qui allie la cuisine de pub britannique classique à des plats modernes et innovants. Notre objectif est de mettre en valeur les meilleurs produits locaux, en veillant à ce que chaque repas soit non seulement délicieux, mais qu’il soutienne également notre communauté.
En juin 2022, The Tap & Run a été gravement endommagé par un incendie, qui a détruit une grande partie du bâtiment.
Suite à l’incendie, les célèbres propriétaires se sont engagés à reconstruire et restaurer l’établissement.
La célébrité avait révélé à l’époque : « C’était quasiment détruit là-dedans.
Les premier et deuxième étages ont subi d’importants dégâts d’incendie, le toit étant complètement carbonisé. Remarquablement, le rez-de-chaussée n’a pas été touché par les flammes, mais il a été fortement endommagé par l’eau utilisée pour éteindre l’incendie. En conséquence, nous avons dû le démonter jusqu’à ses murs en briques nues.
Après d’importantes rénovations et reconstructions, The Tap & Run a rouvert ses portes en 2023.
Le pub, facilement identifiable grâce à son logo distinctif en forme de batte de cricket, appartient à des personnalités sportives renommées, Stuart Broad et Harry Gurney.
Cromlix Hôtel, Dunblane
Cromlix est un hôtel de campagne cinq étoiles situé dans le Stirlingshire.
L’établissement a été construit en 1874 comme résidence familiale pour la famille Napier.
Année après année, cet endroit s’est transformé en un hôtel somptueux, pour ensuite fermer sa grande entrée en 2012. Mais ensuite, en cours de rénovation massive, je n’en ai pas cru mes yeux lorsque l’hôtel Cromlix a annoncé sa réouverture en avril 2014 !
Il a ensuite accueilli des invités pour le mariage du frère du célèbre propriétaire, qui s’est marié à l’hôtel.
Il dispose de 15 chambres somptueuses, comprenant à la fois des suites et des chambres au nom unique inspirées de personnalités écossaises renommées.
L’hôtel abrite le prestigieux restaurant Chez Roux, géré par les chefs estimés Albert Roux (senior) et Michel Roux Jr., tous deux français.
Il est devenu l’un des meilleurs hôtels de luxe d’Écosse, attirant des clients du monde entier.
Récemment, le célèbre propriétaire a rencontré de nouveaux obstacles, car les plans soumis au conseil municipal de Stirling ont révélé son intention de remplacer le toit existant par un nouveau en ardoise et d’installer également des lucarnes.
Pourtant, le Scottish Wildlife Trust (SWT) a noté que la présence de chauves-souris pendant les heures de repos pourrait perturber les plans si ces animaux étaient découverts.
Et il appartient à la légende du tennis Andy Murray et à sa femme, Kim.
Hôtel Football, Old Trafford
En tant que fan dévoué, j’aimerais partager mon enthousiasme suite à ma récente découverte : séjourner à l’Hôtel Football Old Trafford, un hôtel unique sur le thème du beau jeu, niché à proximité du légendaire Old Trafford, le terrain sacré du Manchester United Football Club. .
La célébrité avait pour objectif de créer un hôtel adapté aux passionnés de football, en particulier à ceux qui fréquentent Old Trafford.
En mars 2015, j’ai eu le plaisir d’entrer dans un établissement conçu autour d’un thème précis, parfaitement synchronisé avec les grands tournois de football.
Il dispose de 133 chambres, toutes conçues dans un style moderne et sportif.
Les chambres sont ornées d’objets liés au football, tels que des souvenirs de football, des œuvres d’art murales et des motifs rappelant le sport lui-même.
1) Le restaurant principal de l’hôtel s’appelle « Café Football », proposant une formule repas inspirée du football (ou du football). Même s’il ne s’agit pas d’une cuisine haut de gamme, elle est très appréciée des supporters enthousiastes.
Et le séjour est clairement une réussite puisqu’il affiche actuellement une note de 4,5 sur 5 sur Trip Advisor.
Un visiteur a fait remarquer : « Cet hôtel était parfaitement excellent, impeccablement propre partout. Les logements étaient impeccables. Les membres de l’équipe étaient exceptionnellement aimables et arrangeants. Les collations dans le minibar constituaient un délicieux bonus et étaient fournies gratuitement.
1. « Le terrain de football sur le toit s’est avéré être un bonus fantastique, bénéfique non seulement pour mon enfant, mais aussi pour moi-même. Les vues à couper le souffle sur toute la région et sur Old Trafford l’ont rendu encore plus agréable. Notre séjour était limité à une nuit. cette fois-ci ; lors de notre prochaine visite, nous prévoyons de prolonger notre séjour plus longtemps. »
L’hôtel a été fondé par l’ancien footballeur de Manchester United Gary Neville, avec certains de ses camarades de la « Classe 92 » tels que Ryan Giggs, Paul Scholes, Nicky Butt et Phil Neville.
Porte Noire, Croix du Roi
En tant que passionné dévoué, je ne peux tout simplement pas me lasser du charme exquis de Porte Noire, nichée au cœur de King’s Cross, à Londres. Ce captivant bar à vins et boutique n’est pas un établissement ordinaire ; c’est une coentreprise avec un trio de stars – un acteur, un musicien et un DJ de renom – qui ont mis leur passion dans tous les coins et recoins.
Le bar se trouve à l’intérieur du bâtiment rénové Gasholders, un monument ancien mais renommé, aujourd’hui transformé en un mélange contemporain de maisons et de magasins.
Le bar à vins a officiellement ouvert ses portes en octobre 2021.
Au cœur de Porte Noire, je me laisse captiver par son allure contemporaine. Ici, je suis immergé dans un mélange élégant de teintes profondes, de textures luxueuses et d’accents à la mode qui composent un superbe design intérieur.
L’espace comprend une grande vitrine de vins présentant une vaste collection de bouteilles du monde entier.
Bien que le vin ait reçu de nombreux éloges, la nourriture a suscité diverses opinions. Un critique de The Independent a suggéré que le propriétaire bien connu devrait se concentrer sur ses boissons alcoolisées et a recommandé que ce célèbre personnage améliore son offre de menu.
L’élégant restaurant londonien appartient à Idris Elba et à son partenaire commercial David Farber.
Mikkeller Brewpub Londres, Shoreditch
Le Mikkeller Brewpub London est niché dans le quartier animé de Shoreditch à Londres, et ce n’est pas n’importe quel pub ordinaire : c’est à la fois un bar à bières artisanales et une brasserie qui partage la propriété avec une célèbre icône de la musique pop britannique.
En tant que connaisseur de tout ce qui touche au style de vie, permettez-moi de partager mon expérience avec un fantastique pub sur deux étages qui nous a honoré de sa présence en octobre 2019. Depuis lors, il est devenu un favori local en raison de sa sélection impressionnante de 18 bières à volonté. des robinets !
En tant que connaisseur de boissons raffinées, je suis toujours à la recherche de marques qui repoussent les limites et proposent quelque chose de vraiment unique. L’une de ces marques qui se démarque constamment sur la scène mondiale de la bière artisanale est réputée pour son approche audacieuse et exploratoire du brassage.
Créée en 2006 à Copenhague, Mikkeller a élargi ses horizons en ouvrant des bars et des brasseries dans diverses villes du monde, comme Londres.
La société a la réputation de faire équipe avec de nombreux artistes, musiciens et autres personnalités créatives.
Le pub organise régulièrement divers rassemblements tels que des séances de dégustation de bière, des concerts en direct et des soirées à thème.
Et il appartient en copropriété à nul autre que la légende de la pop des années 80, Rick Astley.
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2024-08-25 18:21