En tant que disciple dévouée de l’incroyable voyage de Maggie Beer à travers la vie, je trouve sa résilience et sa force vraiment inspirantes. Ayant relevé de nombreux défis au fil des ans, depuis ses humbles débuts dans la Barossa Valley jusqu’à devenir l’un des chefs et auteurs les plus appréciés d’Australie, elle a toujours réussi à surmonter l’adversité avec grâce et détermination.
Maggie Beer a récemment fait le point sur son bien-être émotionnel, après avoir été transportée à l’hôpital il y a quatre mois à la suite d’une chute pénible dans sa résidence de la Barossa Valley.
En tant que conseiller en mode de vie, j’aimerais partager une histoire inspirante de mon point de vue personnel. Récemment, une artiste culinaire de renom, aujourd’hui âgée de soixante-dix ans, a courageusement révélé le parcours difficile qu’elle a enduré au cours de son processus de guérison. Dans une conversation intime avec The Australian, elle a parlé des épreuves et tribulations auxquelles elle a été confrontée, nous offrant à tous une précieuse leçon sur la résilience et la détermination.
Beer a mentionné qu’il lui a fallu beaucoup de temps pour revenir à son état antérieur, ce qui lui a demandé beaucoup de patience tout au long du voyage.
«Quand je rentrais à la maison, je restais debout pendant une heure et me recouchais pendant une heure», a-t-elle déclaré.
« Hier, je suis resté debout toute la journée sans me reposer – c’est un pas en avant monumental. »
Au lieu de cela, Beer a partagé qu’elle avait du mal à avoir à nouveau faim après sa blessure et son séjour à l’hôpital.
Elle a partagé qu’elle avait été nourrie par sonde et qu’elle aspirait intensément à passer aux aliments solides, mais qu’elle n’était pourtant pas disposée à consommer quoi que ce soit, a-t-elle expliqué.
J’ai découvert que ni l’arôme des aliments ni la présentation attrayante des petits plats ne pouvaient raviver ma faim.
En dehors de cela, elle a remercié son partenaire, Colin, qui l’a soutenue pendant cette épreuve difficile.
« Il dit qu’il sait que je vais mieux parce que je veux intervenir maintenant », a-t-elle déclaré.
En octobre, Maggie a mis en ligne une vidéo sur Instagram, partageant que son rétablissement progressait lentement mais qu’elle était optimiste quant à son retour à son état habituel dans un avenir proche.
Maggie a commencé par exprimer sa gratitude en disant : « Je me suis sentie incroyablement reconnaissante et touchée par l’aide que j’ai reçue de la part de personnes de toute la communauté australienne, ainsi que de mes chers amis et de ma famille. Cela m’a laissé un sentiment à la fois reconnaissant et maîtrisé.
Même si j’ai fait des progrès significatifs, je n’avais pas réalisé au départ l’étendue de mes blessures. Malgré mon sentiment de bien-être actuel, il me reste encore du chemin à parcourir pour me rétablir.
Par la suite, Maggie a exprimé sa gratitude à ses fans, mentionnant que leur soutien continu et leur bonne volonté leur apportaient du réconfort pendant ces moments difficiles.
« Je vais me rétablir complètement et cela dépend en partie des soins et de l’amour que j’ai reçus. »
Michelle Bridges et Gary Mehigan, participant de longue date à MasterChef Australia, ont exprimé leur inquiétude en disant : « Nous prenons soin de vous, Maggie », avec le sentiment supplémentaire qu’ils la gardent dans leurs pensées.
En août, Maggie a eu un malheureux incident chez elle en Australie-Méridionale où elle est tombée, entraînant des fractures et des contusions, nécessitant une hospitalisation immédiate.
Un membre de la famille s’est rendu sur Instagram pour informer les fans des progrès du célèbre chef.
Le cher a rassuré son auditoire sur le fait que l’expert culinaire et propriétaire du restaurant bénéficie des meilleurs soins médicaux disponibles, dans l’espoir d’un rétablissement complet.
Le calendrier de rétablissement de Maggie n’a pas encore été précisé, car sa famille précise que cela dépendra des conseils quotidiens fournis par ses professionnels de la santé.
Maggie est une experte culinaire, auteure de livres et restauratrice de renom, honorée de l’Ordre d’Australie en 2012 pour son impact significatif sur le secteur de l’alimentation et du voyage.
En tant qu’admiratrice dévouée, je dois dire que je l’ai toujours associée à son rôle de juge dans The Great Australian Bake Off, partageant la vedette avec Matt Moran. Cependant, mon adoration pour elle a été tempérée par l’annonce de son départ en 2022.
Maggie a également partagé les tâches d’animation de l’émission culinaire télévisée ABC « The Cook and The Chef » aux côtés de Simon Bryant, et elle a fait des apparitions occasionnelles en tant qu’invitée sur « MasterChef Australia ».
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2024-12-06 16:52